Este mapa, creado por el usuario de Reddit Fox979 en 2022, representa el consumo de mantequilla y aceite de oliva en Europa, según datos de Statista, Euromonitor y Landgeist.
Como se puede observar, existe una importante separación entre el norte (mantequilla) y el sur (aceite de oliva) de Europa:
- En amarillo aparecen las regiones de Europa donde predomina el consumo de mantequilla.
- En verde oscuro, las regiones de Europa donde predomina el consumo de aceite de oliva.
- En verde claro, las regiones donde el aceite de oliva y la mantequilla se utilizan de manera habitual.
Según aclara el autor en la leyenda del mapa, no se ha considerado el consumo de otros aceites vegetales, que podrían ser más populares en algunas regiones que los productos mostrados.
Fuentes
